2010年農村青年赴日研習農業環保技術與日文活動
文／潘起揚
奉派擔任「2010農村青年赴日研習環保技術與日文活動」的領隊，獨自帶領14位學員，前往日本研習，深感責任重大。出發前除了針對各項細節與日方充分溝通與聯繫外，在「行前說明會」時，特地安排去年本項活動領隊－吳素貞 女士及資深導遊說明此行相關注意事項，雖然已有充分準備，但心中還是充滿不安的情緒。
7月23日清晨5點30分，自己先行辦好登機及行李託運手續後，在航空公司櫃檯前等候所有參加人員的到來。7點整，全體學員辦好登機手續並向送行家長道別，搭機前往日本，飛抵名古屋中部國際機場時，オイスカ專門學校的松井老師已經開著25人座的小巴士前來接機。
抵達學校後，男女學生各分配至大和寮及清和寮宿舍，男生宿舍為和式通舖，女生宿舍則分為和式或洋式雙層床舖，依房型不同，每間約可容納8～12人。雖然出發前本會已經提供各項必備物品清單，到了學校後還是有許多學生未能備齊，因此利用學員晚餐前的時間，特別請託オイスカ高等學校的台灣留學生，帶大家前往附近的商店購買相關所需物品。
オイスカ開發教育專門學校位於靜岡縣浜松市西區，浜名湖旁，占地遼闊，由於師生全數住校，因此生活作息極為規律，每日上午6點起床打掃環境，6點30分「點呼」及升旗典禮後，開始一天的學習課程，晚間10點就寢，下午則有2個半小時的自由時間。「點呼」的形式就如同部隊早點名般，各班人員報數，班長統籌回報，值日老師負責了解學生出缺勤狀況，確保每位學員之安全與健康。
本年度オイスカ開發教育專門學校暑期的日文研習課程，共有來自台灣、香港、中國大陸等計67名學生，始業式由友田校長主持，會中校長先生闡述オイスカ理念－「創造美的共同體」，大家「相互扶助」，「自助自立」進而達成「美的共同體」的目標。
為了協助學員適應學習環境，我也實際參與學員在オイスカ開發教育專門學校的三天課程，並進一步瞭解這個學校的有許多特色值得介紹，首先要一提的是有關垃圾分類的說明及學校與附近賣場促銷活動互相結合，以籌措植樹活動經費的做法。
日本垃圾回收分類做得非常徹底，一般垃圾分為可燃物與不可燃物，資源回收的部分就分為4大類，分別：
1、塑膠容器與塑膠袋等：如零食的包裝紙、洗髮精瓶、寶特瓶蓋、塑膠袋（須清洗乾淨）等。
2、寶特瓶容器（須將瓶蓋及瓶身包裝膜移除並將其壓扁）。
3、玻璃瓶、鋁罐等（須將其內容物移除，並用清洗乾淨）
4、紙類、保麗龍等。
因此，オイスカ學校內的資回收桶非常多類，其中也包含廚餘回收。
由於オイスカ師生全數住校，所隱藏的消費力，是賣場所需要的。學校就善用這股力量，鼓勵師生們購買所需物品時，考慮賣場內促銷商品，收集促銷點券，最後由學校統一將點券換成現金，支持オイスカ總部植樹造林計畫。
近年來，日本興起足球運動，オイスカ學校也順應潮流，將其綜合運動場改造為具國際標準規格之人工草皮足球場，聘請教練，成立「OISCA SOCCER SCHOOL」，每週一、三、五下午及週六上午分齡分時段上課，暑假期間也提供給日本全國各地學生集訓的好場所，此次到訪巧遇橫濱小學足球隊，來此異地集訓。
オイスカ學校的實習農場，種植有機蔬菜，除了學校學生實習外，也以創造生活為目的，辦理體驗型農業學習講座，供一般對農業有興趣的民眾參加，課程內容有：自然與天氣、農業與糧食、蔬菜之生產、農業機械之操作、農業之流通、農業經營、食品加工、農業的福利、國際交流等。
オイスカ學校是一個私立學校事業體，辦學的財源需要自己籌措，所以除了一般例行性的招生外，也順應社會流行脈動，積極規劃相關課程，利用多元的宣傳管道，招收各地學生報名就學，努力開拓學校財源。而學校所執行的環保分類、農業教育與多元的招生方式等，實在值得台灣的學校做為發展相關教育課程與籌措財源之參考。